In occasione dell’EXPO che si terrà a Milano quest’anno UPAD ha voluto inaugurare un nuovo progetto dedicato alla valorizzazione dei processi produttivi solidali ed equi, dell’utilizzo di frutta e verdura di stagione, e in generale, della sostenibilità ambientale ed alimentare.  Tra le iniziative di questo progetto si inserisce l’orto urbano che è stato realizzato presso la sede UPAD di Viale Trieste. 

L'orto urbano su pellet è stato realizzato interamente con materiale di recupero come barattoli di latta, cestini di vimini, gabbie per gli uccellini, piccoli mobili e pellet di legno, donati a Fondazione UPAD da amici ed associazioni, nell’ottica della sostenibilità e del rispetto per l’ambiente.

I semenzai sono stati realizzati nel mese di febbraio e gran parte delle piantine sono state trapiantate e messe a dimora in piccoli moduli di pellet di legno opportunamente modificati per ospitare il terriccio e le piantine e posti poi direttamente sull’asfalto.  La particolarità di questo orto, oltre ad essere il primo a Bolzano realizzato sull’asfalto, è la modularità e la trasportabilità.  Sono state piantate erbe aromatiche officinali, ortaggi molto particolari e poco conosciuti (come le carote Cosmic Purple, pomodoro Canestrino di Lucca e Nero di Crimea), varietà di sementi antiche di ortaggi per custodire e conoscere le piante dimenticate, inoltre è stato predisposto un angolo dedicato alla coltivazione delle prime specie vegetali addomesticate dall’uomo neolitico quali farro, orzo e alcune leguminose.  Sono stati seminati anche dei fiori, sui quali troveranno rifugio insetti come api e farfalle, attirati dai colori e dagli odori al fine di nutrirsi di nettare e contribuire all’impollinazione dell’orto stesso.

Nel “Giardino di Arianna”, così è stato ribattezzato lo spazio verde, verranno realizzati laboratori per bambini che rientrano nel progetto UPAD Terra nostra: alcuni piccoli esperimenti sui fenomeni legati alla luce, alla terra, all’acqua e alle piante, inoltre verrà spiegato ai piccoli giardinieri da dove provengono le materie prime alla base di molti alimenti, promuovendo in loro una maggiore consapevolezza ecologica ed alimentare.